Spirulina

Spirulina este o plantă cu singură celulă, care provine dintr-o familie de alge albastre-verzi. Fitonutrientii din spirulina sunt responsabili pentru intarirea sistemului imunitar: beta-carotenii, ficocianina si polizaharidele. Beta-carotenul, antioxidant puternic, poate curata radicalii liberi si proteja organismul de la daune oxidative. Rezultatele studiului de evaluare a relației dintre polizaharidele din Spirulina și sistemul imunitar a arătat o creștere în activitatea de celule T, glanda timus, maduva osoasa si splina.