Potasiu
Potasiul este un mineral vital pentru organismul uman. Este extrem de important pentru funcționarea inimii, rinichilor și altor organe. Cei mai mulți oameni care nu mănâncă alimente sănătoase, ar trebui să ia potasiu suplimentar. Cea mai frecventă cauză a deficientei de calciu este consumul de alimente foarte rafinate, care sunt scăzute în substanțe nutritive. Nivelul scăzut de potasiu este asociat cu hipertensiunea arterială, boli de inimă, accident vascular cerebral, artrită, cancer, probleme digestive și infertilitate.